Le sera del venerdì, sabato e domenica, oltre al ristorante,  è attiva la pizzeria e la pizzoleria. Farine di GraniIbleei, e le materie prime di nostra produzione, sono gli ingredienti  le pizze, pizzoli, focacce e pane caldo.  Dal ristorante, i piatti del giorno, le specialità con il suino nero siciliano (dai nostri allevamenti) menù  la carte sempre disponili.   

 Nella sala climatizzata interna, e in estate anche nella grande veranda esterna, affacciata sulle colline iblee.