SALSICCIA SECCA PRESIDIO SLOW FOOD

Salsiccia secca di suino Nero Siciliano.

Presidio Slowfood.

Ingredienti: carne magra di spalla, coscia e del collo, lardo, vino rosso, sale, peperoncino piccante, semi di finocchietto selvatico degli Iblei.

Dal ricettario della fattoria.

La salsiccia secca è ottima da assaporare affettata, tagliandola leggermente trasversale con uno spessore di un centimetro. Perfetta per comporre taglieri di antipasti. Consigliamo di mangiarla a temperatura ambiente, per apprezzarne in pieno profumi e sapore.

10,00

Traduci
Open chat
Salve, Siamo online. Puoi scriverci qui per ogni informazione. Grazie! Amedeo

Su questo sito Web utilizziamo strumenti che memorizzano piccoli file (cookie) sul dispositivo. Possiamo utilizzare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione. Abilitando questi cookie, ci aiuti a offrirti un’esperienza migliore. Per ulteriori informazioni leggi la nostra informativa