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Salutiamo assieme l’arrivo dell’EPIFANIA a tavola
Giovedì 6 gennaio 2022, v’invitiamo a pranzo tra i sapori e le atmosfere della nostra fattoria.
Prenotazione necessaria fino ad esaurimento posti a disposizione.
PRENOTAZIONI: 0931881776 (anche WhatsApp) – cell. 3384941105
IL MENU’ DI GIOVEDI’ 6 GENNAIO 2022 – PRANZO DELL’EPIFANIA
Antipasti:
Antipasto sfizioso
Lardo di maialino all’arancia
Ricotta con confettura di pomodoro ciliegino
Tagliere di salumi e formaggi
Sformatino di verdure su fonduta di caciocavallo ragusano
Primi:
Ravioli di zucca con burro , salvia e guanciale di suino nero affumicato
Tagliatelle con sugo di suino nero
Secondo:
Arrotolato di suino nero al forno al profumo di erbe aromatiche
Salsiccia Tradizionale di Palazzolo Presidio Slow Food al forno
Coniglio alla stemperata
Insalata capricciosa
Acqua minerale, VINO LOCALE, liquorino della casa, caffè’ inclusi.
Vino in bottiglia e bevande gassate escluse
Adulti: euro 28
Menù bambini: euro 15
Antipasto baby, Cavati al pomodoro, cotoletta di pollo con patatine
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