Quando si svolge Palazzolo Acreide con Gusto?

Palazzolo Acreide con Gusto si svolge sabato 27 giugno 2026 a Palazzolo Acreide.

Agriturismo Giannavì partecipa alla manifestazione?

Sì. Agriturismo Giannavì è tra i ristoranti aderenti a Palazzolo Acreide con Gusto.

Quali piatti propone Agriturismo Giannavì?

Agriturismo Giannavì propone tagliolini di grani antichi al pesto di mandorle e guanciale di suino nero siciliano e tris di salsiccia al sugo, grigliata e spadellata con cipolla di Giarratana.

I piatti di Giannavì saranno disponibili a pranzo o a cena?

I piatti di Agriturismo Giannavì saranno disponibili sia a pranzo sia a cena, nel menù à la carte.

Agriturismo Giannavì fa parte dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food?

Sì. Agriturismo Giannavì è parte di Slow Food nell’Alleanza dei Cuochi, con il cuoco Flavio Maltese, a Palazzolo Acreide.

È consigliata la prenotazione da Giannavì?

Sì. Per pranzare o cenare da Agriturismo Giannavì durante la giornata dell’evento è consigliata la prenotazione al numero 0931 881776.

Palazzolo Acreide con Gusto 27 giugno 2026: Giannavì partecipa con due piatti dedicati

Incontri, passeggiata e Laboratorio del Gusto tra Casa Museo Antonino Uccello, centro storico e Palazzo comunale.

10:00

Incontro alla Casa Museo Regionale Antonino Uccello

Alla Casa Museo Regionale Antonino Uccello, in via Niccolò Machiavelli 19, si terrà l’incontro “Del mangiar siracusano ieri ed oggi - Gastronomia siciliana e cucina degli Iblei tra storia e contemporaneità”.

Interverranno l’etnoantropologo Luigi Lombardo e il giornalista Carmelo Maiorca, prendendo spunto da un libro curato alla fine degli anni Sessanta del Novecento dal fondatore della Casa Museo.

I saluti istituzionali saranno affidati a Rosa Lanteri, dirigente del Servizio 28 della Galleria Regionale di Palazzo Bellomo, e a Nadia Spada, vice sindaca e assessore alle Attività Culturali e ai Siti Unesco del Comune di Palazzolo Acreide.

12:15

Cronovagare per il contado

Passeggiata con partenza dalla Casa Museo fino alla Basilica di San Sebastiano, alla riscoperta della civiltà contadina anche attraverso alcuni scritti di Giuseppe Fava e Antonio Uccello.

Il tour è a cura dell’Associazione Mediblei e prevede un contributo di 5 euro a persona. Info e prenotazioni: 392 7020344.

18:30

Laboratorio del Gusto Slow Food

Nella Sala Falcone Borsellino del Palazzo comunale, in piazza del Popolo 1, si terrà un Laboratorio del Gusto Slow Food dedicato ad alcune specialità alimentari tipiche di Palazzolo Acreide: pani votivi, salsiccia di suino siciliano, genotipi di pere locali, formaggi canestrato e caciocavallo a latte crudo.

A condurlo saranno Sabina Zuccaro e Francesco Motta di Slow Food Siracusa, con gli interventi di Sara Curcio Raiti, Calogero Maltese, Giovanni Musso, Andrea Alì e Pier Paolo Basile.

Il Laboratorio del Gusto è gratuito e sarà possibile partecipare fino a esaurimento dei posti disponibili.

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Agriturismo Giannavì nell’Alleanza dei Cuochi Slow Food

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