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Menù di San Martino
11
novembre

Menù di San Martino

  Degustazione di antipasti rustici Focacce modicane miste Legumi con crostino Ricotta calda   Tagliatelle con ragù di melanzane e ciliegino Ravioli di ricotta al sugo di maiale       Costata di maialino graten Salsiccia con patate e peperoni Insalata capricciosa   Dessert crispelle dolci   Acqua vino caffè…

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programma della settimana con menù del 01 e 03 Novembre
03
novembre

programma della settimana con menù del 01 e 03 Novembre

Degustazione di antipasti rustici (9/10 tipi) Scacce modicane Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Ricotta fredda con confettura di pomodoro   Tagliatelle ai funghi Ravioli di ricotta con sugo di maiale estivo   Costata di maialino graten al forno (è possibile avere…

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Programma della settimana domenica 27 Ottobre
27
ottobre

Programma della settimana domenica 27 Ottobre

Degustazione di antipasti rustici Pan pizza con verdure di stagione Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Ricotta calda   Cavatelli con ragù brasato di maialino, porcini su fonduta di cacio Ravioli di ricotta con sugo di maiale estivo   Costata di maialino…

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Programma della settimana domenica 20 ottobre
20
ottobre

Programma della settimana domenica 20 ottobre

  Menù di domenica 20 Ottobre 2019   Degustazione di antipasti rustici Pan pizza con verdure di stagione Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Spuma di cacio cavallo con riduzione di vino   Cavatelli con zucca, guanciale e mollica tostata Ravioli di…

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Menù di San Martino
11
novembre

Menù di San Martino

  Degustazione di antipasti rustici Focacce modicane miste Legumi con crostino Ricotta calda   Tagliatelle con ragù di melanzane e ciliegino Ravioli di ricotta al sugo di maiale       Costata di maialino graten Salsiccia con patate e peperoni Insalata capricciosa   Dessert crispelle dolci   Acqua vino caffè…

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programma della settimana con menù del 01 e 03 Novembre
03
novembre

programma della settimana con menù del 01 e 03 Novembre

Degustazione di antipasti rustici (9/10 tipi) Scacce modicane Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Ricotta fredda con confettura di pomodoro   Tagliatelle ai funghi Ravioli di ricotta con sugo di maiale estivo   Costata di maialino graten al forno (è possibile avere…

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Programma della settimana domenica 27 Ottobre
27
ottobre

Programma della settimana domenica 27 Ottobre

Degustazione di antipasti rustici Pan pizza con verdure di stagione Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Ricotta calda   Cavatelli con ragù brasato di maialino, porcini su fonduta di cacio Ravioli di ricotta con sugo di maiale estivo   Costata di maialino…

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Programma della settimana domenica 20 ottobre
20
ottobre

Programma della settimana domenica 20 ottobre

  Menù di domenica 20 Ottobre 2019   Degustazione di antipasti rustici Pan pizza con verdure di stagione Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Spuma di cacio cavallo con riduzione di vino   Cavatelli con zucca, guanciale e mollica tostata Ravioli di…

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11
novembre

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  Degustazione di antipasti rustici Focacce modicane miste Legumi con crostino Ricotta calda   Tagliatelle con ragù di melanzane e ciliegino Ravioli di ricotta al sugo di maiale       Costata di maialino graten Salsiccia con patate e peperoni Insalata capricciosa   Dessert crispelle dolci   Acqua vino caffè…

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programma della settimana con menù del 01 e 03 Novembre
03
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Degustazione di antipasti rustici (9/10 tipi) Scacce modicane Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Ricotta fredda con confettura di pomodoro   Tagliatelle ai funghi Ravioli di ricotta con sugo di maiale estivo   Costata di maialino graten al forno (è possibile avere…

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Programma della settimana domenica 27 Ottobre
27
ottobre

Programma della settimana domenica 27 Ottobre

Degustazione di antipasti rustici Pan pizza con verdure di stagione Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Ricotta calda   Cavatelli con ragù brasato di maialino, porcini su fonduta di cacio Ravioli di ricotta con sugo di maiale estivo   Costata di maialino…

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Programma della settimana domenica 20 ottobre
20
ottobre

Programma della settimana domenica 20 ottobre

  Menù di domenica 20 Ottobre 2019   Degustazione di antipasti rustici Pan pizza con verdure di stagione Legumi con crostini di pane Lardo di maialino nero con frutta fresca e citronette Spuma di cacio cavallo con riduzione di vino   Cavatelli con zucca, guanciale e mollica tostata Ravioli di…

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